主料:
纯牛奶,
750ml
辅料:
棉花糖,
140g自制牛奶小布丁的做法步骤
1.买了一堆棉花糖和模具。
2.买模具送的棍子,先煮一下,消毒。
3.模具洗干净备用。
4.无糖棉花糖。
5.有糖棉花糖。
6.为了孩子不吃太多甜的东西,我用了无糖和有糖各一半。
7.所有材料准备好了……为了孩子的健康,我用了500ml脱脂牛奶,250ml全脂牛奶。
8.把牛奶全部加入锅里。
9.加入全部棉花糖。
10.小火、小火、小火,慢慢搅拌至棉花糖完全融化。
11.完全融化,关火。
12.过筛。
13.过滤出这些泡泡。
14.过滤完就是这样。
15.晾干的模具,插上棍子。
16.把小布丁液体倒出模具中。
17.我买了4个模具,750ml的牛奶刚刚好倒满,一滴不剩,第一次做,太神奇了……还以为过多,没有模具,要用碗装去急冻或者不够,有的模具没得装……哈哈??太开心了??刚刚好。
18.盖上盖子……放进冰箱冷冻。
19.3个小时或者以上,成型啦。
20.咬一口,满满的奶香味,跟外面买的一模一样,但是自己做的零添加,放心吃……唯一一点不同的就是,我做出来,没那么甜,喜欢吃甜的话,就全部加入有糖棉花糖。
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甜品 冰品 其他菜系 纯牛奶
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